Entschlacken mit Reis

Anleitung für einen Reistag zum Entschlacken

Reis eignet sich ideal für einen Entschlackungstag. Er entwässert und spült daher Schadstoffe und Schlacken aus dem Körper. Allerdings nur, wenn der Reis ohne Salz gekocht wird, denn das Salz bindet ja wieder Flüssigkeit. Toller Nebeneffekt eines Reistages: das Bindegewebe wird gestrafft.

Zusätzlich ist Reis auch ein Top-Energielieferant und hält den Blutzuckerspiegel lange konstant, so können Sie Heißhungergefühle austricksen. 

An Ihrem Reis-Entschlackungstag dürfen Sie bis zu 500 g Naturreis, Basmatireis, wilden Reis oder Dinkelreis zu sich nehmen. Wie schon erwähnt ist es wichtig, den Reis ohne Salz und Butter zu kochen. Sie können gemeinsam mit dem Reis gleich ein Gemüse Ihrer Wahl mitkochen (z.B. Brokkoli, Zucchini oder Karotten). Sie dürfen auch Tiefkühlgemüse verwenden.

Hier ein Vorschlag für einen Entschlackungstag mit Reis:

Frühstück: Kokos-Ananas-Reis

150g Vollkornreis kochen. 2 Scheiben Ananas klein würfeln und gemeinsam mit kleingeschnittenen Minzeblättern und Kokosraspeln unter den Reis mischen.

Mittags: Apfelreis

150 g Reis kochen. Dünsten Sie zwei Äpfel mit etwas Wasser und mischen Sie diese unter den Reis. Würzen dürfen Sie den Reis, wenn Sie wollen, mit Zimt oder Ahornsirup.

Abends: Tomatenreis

100g Naturreis kochen. Braten Sie 2 gewürfelte Tomaten in 1 EL Olivenöl an. Die Tomaten dürfen Sie mit Pfeffer würzen. Mischen Sie dann den Reis unter die Tomaten.

Ganz wichtig: Trinken Sie an Ihrem Entschlackungstag 2 ½ l Flüssigkeit in Form von Leitungswasser, stillem Mineralwasser oder Kräutertee.