Entschlacken mit Ayurveda: Anleitung für zu Hause

Am Beginn einer ayurvedischen Kur steht die Entschlackung des Körpers in Form einer Ama-Therapie. Diese Therapie hilft Ihnen beim Abbau von Stoffwechselschlacken und stärkt Ihre Verdauungskraft. Dazu ernähren Sie sich zehn Tage lang auf folgende Weise:

Morgens

Am Morgen startet man mit einem Zitronen-Honig-Wasser. Fügen Sie einem Glas warmem, abgekochtem Wasser einen Teelöffel Zitronensaft und ein bis zwei Teelöffel Honig hinzu. Wenn Sie sehr hungrig sind, essen Sie eine Scheibe Toastbrot. Ebenfalls erlaubt sind frisch gepresste Fruchtsäfte.

Zwischendurch

Bei starkem Hungergefühl zwischen den Hauptmahlzeiten trinken Sie frisch gepresste Fruchtsäfte.

Mittags

Nun dürfen Sie sich satt essen. Bei der Zubereitung des Essens halten Sie sich bitte an folgende Anweisungen: Vermeiden Sie Schweine- und Rindfleisch, Käse, Topfen, Joghurt, rohes Gemüse sowie Fettes und Süßes. Bitte das Essen nicht braten oder frittieren. Folgende Lebensmittel hingegen sind empfehlenswert: Reis (am besten Basmati), Karotten, rote Rüben sowie Blattgemüse, Gemüse- und Getreidesuppen und Salate in kleinen Mengen.

Abends

Wenn Sie es schaffen, können Sie das Abendessen ausfallen lassen. Wenn der Hunger sich meldet, sind Gemüse- und Getreidesuppen, Fruchtsäfte oder Reis mit gedünstetem Gemüse erlaubt. Versuchen Sie nach 19 Uhr nichts mehr zu essen.

Getränke

Ganz wesentlich bei der Entschlackungskur ist eine ausreichende Menge Flüssigkeit (min. 1,5 bis 2 Liter pro Tag). Die Ama-Therapie setzt hierbei auf heißes Wasser (es sollte gerade noch so heiß sein, dass Sie es trinken können). Wenn Sie das Wasser zehn Minuten abkochen, schmeckt es besser (am besten Sie kochen eine größere Menge einmal am Tag ab und bewahren diese dann in einer Thermoskanne auf).

Nach der 10tägigen Ama-Therapie stellen Sie sich bitte wieder langsam auf normale Kost um, d.h. nicht sofort etwas extrem Fettes oder Süßes essen. Empfehlenswert ist sich weiterhin an die ayurvedische, typgerechte Ernährung zu halten. Unterstützt wird die Wirkung der Ama-Therapie durch regelmäßige Ayurveda-Massagen.