Detox: So geht regelmäßig entgiften und entschlacken

Regelmäßig entgiften und entschlacken

Nach kleineren oder größeren Essenssünden empfiehlt es sich, einzelne Detox-Tage einzulegen. Wir stellen in diesem Beitrag 4 Vorschläge für einzelne Entschlackungstage vor – da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Regelmäßige Detox-Tage straffen Figur und Haut

Einzelne Detox-Tage sind gut für den Körper. Er erhält dadurch mal eine Pause, kann sich regenerieren und baut Giftstoffe ab. Aber auch wer kurz vor dem Urlaub noch ein paar Pfunde abnehmen will, kann das einfach mit Entschlackungstagen erreichen.

Was sind Schlacken überhaupt?

Zuerst einmal eine Erklärung, um was es sich bei Schlacken eigentlich handelt. Wir nehmen über unsere Nahrung mehr oder weniger Säure zu uns. Beim Essen finden sich Säure vor allem in tierischen Produkten sowie in Weißmehlprodukten. Aber auch mit Getränken wie Kaffee, Cola oder Alkohol nehmen wir Säure auf.

Im Körper werden die Gifte und Säuren neutralisiert und lagern sich in Form von Schlacken im Körper, insbesondere im Bindegewebe ab. Der Begriff „Schlacken“ kommt übrigens aus dem Bergbau.

Regelmäßiges Entschlacken hilft den Körper zu entgiften und die Schlacken abzutransportieren.

Entschlacken ganz nach deinem Geschmack

Women30plus hat vier verschiedene Detox-Tage für dich zusammengestellt. Empfohlen wird einmal wöchtentlich zu entschlacken und dem Körper so eine Pause zu gönnen. Du kannst aber auch mehrere Tage zusammenziehen und eine Kurz-Entschlackungskur machen. Für längere Zeiträume sind die Entschlackungstage nicht geeignet, da die Nährstoffzufuhr dann zu einseitig wäre.

Während dem Entschlacken sind Kaffee, schwarzer Tee, Alkohol, Fleisch, Fisch und Süßigkeiten tabu. Dafür muss viel getrunken werden: mindestens 2 Liter am Tag. Geeignet sind stilles Mineralwasser, Leitungswasser oder Kräutertees. Besonders Brennessel- und Löwenzahntee unterstützen die Entschlackung effektiv. Hier nun unsere Vorschläge für Entschlackungstage:

Entschlacken mit Reis

Reis eignet sich ideal zum Detoxen. Er entwässert und spült daher Schadstoffe und Schlacken aus dem Körper. Allerdings nur, wenn der Reis ohne Salz gekocht wird, denn das Salz bindet ja wieder Flüssigkeit. Toller Nebeneffekt eines Reistages: das Bindegewebe wird gestrafft.

Zusätzlich ist Reis auch ein Top-Energielieferant und hält den Blutzuckerspiegel lange konstant, so kannst du Heißhungergefühle austricksen. Auch eine Extraportion des nervenstärkenden Vitamins B steckt in Reis.

An deinem Reis-Detox-Tag darfst du bis zu 500 g Naturreis, Basmatireis, wilden Reis oder Dinkelreis zu dir nehmen. Wie schon erwähnt ist es wichtig, den Reis ohne Salz und Butter zu kochen. Du kannst gemeinsam mit dem Reis gleich ein Gemüse deiner Wahl mitkochen (z.B. Brokkoli, Zucchini oder Karotten). Du darfst auch Tiefkühlgemüse verwenden.

Anleitung für einen Reistag

Entschlacken mit Reis
Entschlacken mit Reis © scandal/photocase

Frühstück: Kokos-Ananas-Reis

150g Vollkornreis kochen. 2 Scheiben Ananas klein würfeln und gemeinsam mit kleingeschnittenen Minzeblättern und Kokosraspeln unter den Reis mischen.

Mittags: 2 Varianten

Die süße Variante: Apfelreis

150 g Reis kochen (besonders eignet sich hier Rundkornreis). Dünste zwei Äpfel mit etwas Wasser und mische diese unter den Reis. Würzen darfst du den Reis, wenn du willst, mit Zimt oder Ahornsirup.

Die pikante Variante: Gemüsereis

150 g Reis kochen. Eine halbe Zucchini und eine Karotte fein raspeln, ein paar Tropfen Olivenöl dazumischen, fertig!

Abends: Tomatenreis

100g Naturreis kochen. Brate 2 gewürfelte Tomaten in 1 EL Olivenöl an. Die Tomaten darfst du mit Pfeffer würzen. Mische dann den Reis unter die Tomaten.

Ganz wichtig: Trinke an deinem Entschlackungstag 2 ½ l Flüssigkeit in Form von Leitungswasser, stillem Mineralwasser oder Kräutertee.

Spezialtipp: mach dir ein Reis-Congee!

Ein Congee ist eine Reissuppe oder -brei aus der Traditionellen Chinesischen Medizin. In China ist das Congee besonders beliebt als Frühstück. Es belebt das Chi, also die Energie und ist super bekömmlich, da es die Verdauung gar nicht belastet – also ideal zum Entschlacken! Man kann den eher fad schmeckenden Brei mit Zutaten ergänzen z.B. verschiedenen Gemüsesorten wie Karotten oder Champignons oder wer es lieber süß mag mit Beeren, Honig und Nüssen.

So bereitest du ein Congee zu:

1 Tasse Rundkornreis
10 Tassen Wasser

Reis im Wasser einmal aufkochen lassen, dann auf niedriger Stufe mit Deckel köcheln lassen. Mindestens 2 Stunden, besser 4 Stunden. Am Ende kann man ihn nach Belieben würzen (entweder salzig/pikant oder süß).

Aus einer Tasse Reis bekommst du gleich eine ordentliche Menge Congee auf Vorrat. Dazu das Congee heiß in sterilisierte Vorrätsgläser füllen und gleich verschließen. Beim Abkühlen bildet sich dann ein Vakuum und du kannst deinen Congee ein paar Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Entschlacken mit Gemüse

Gemüse regt den Stoffwechsel an. So werden Schadstoffe und Schlacken schneller aus dem Körper transportiert, die Leber entlastet und der Darm sanft gereinigt. Toller Nebeneffekt: der Bauch wird flacher!

Gemüse sättigt auch gut, daher ist dieser Detox-Tag ideal für diejenigen, die etwas zum Kauen brauchen und warme Mahlzeiten bevorzugen. Selbstverständlich kannst du auch einen Gemüsesaft-Tag machen, viele Gemüsesorten wie Spinat, Mangold oder Salat eignen sich dafür ideal.

Anleitung für einen Gemüsetag

Entschlacken mit Gemüse
Entschlacken mit Gemüse © pixabay

Frühstück:

Beginne den Tag mit einem leichten, eiweißhaltigen Frühstück. Du kannst z.B. ein Naturjoghurt essen oder ein Knäckebrot mit Hüttenkäse.

Mittags: Bulgur-Gemüse-Bowl

Koche eine ½ Tasse Bulgur (Achtung: unbedingt ohne Salz) gemeinsam mit 2 Tomaten und ½ Fenchelknolle. Mische am Schluss 100ml Buttermilch unter den Bulgur und streue frischen Basilikum darüber. Wenn du keine Tomaten oder Fenchel magst, kannst du auch gerne ein anderes Gemüse wie z.B. Lauch, Paprika oder Brokkoli wählen.

Abends: Rohkost-Salat

Bereite dir einen leckeren Rohkost-Salat aus drei Karotten, 1 Apfel und 2 Stangen Staudensellerie. Gib ein paar Tropfen Olivenöl über den Salat. Dazu mischst du ein Dressing aus Joghurt, Zitronensaft und frischen Kräutern.

Trinken:

Trinke über den Tag verteilt 2 Liter stilles Wasser. Trinke aber bitte nicht kurz vor oder zum Essen, denn das verdünnt die Verdauungssäfte und schmälert daher den oben beschriebenen Effekt auf deine Verdauungsorgane.

Morgens und nachmittags trinke jeweils eine Tasse Brennesseltee.

Entschlacken mit Kartoffeln

Kartoffeln sind ideal zum Entschlacken, denn sie haben kaum Kalorien und regen die Nierentätigkeit an, so wirken sie entschlackend und entwässernd. Wichtig ist beim Kartoffeltag, dass du beim Kochen der Kartoffeln kein Salz verwendest, denn Salz bindet das Wasser im Körper und macht somit den Entschlackungs-Effekt zunichte.

Kartoffeln bieten dem Körper gesunde Ballaststoffe und regulieren den Säure-Basen-Haushalt. Außerdem sättigen sie gut, so dass an deinem Kartoffeltag der große Hunger ausbleibt.

Anleitung für einen Kartoffeltag

Entschlacken mit Kartoffeln
Entschlacken mit Kartoffeln ©LuchtPomp/photocase

Für deinen Entschlackungstag koche ca. ½ kg Kartoffeln ohne Salz!!! Zum Würzen kannst du Kräuter oder Gewürze verwenden. Esse die Kartoffeln verteilt über den Tag (3-5 Portionen). Zu den Kartoffeln kannst du Hüttenkäse, Joghurt oder Magertopfen essen. Auch Kräuter wie Schnittlauch, Kresse oder Petersilie sind erlaubt.

Alternativ kann man abends auch eine leichte Kartoffelsuppe zubereiten. Dafür Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit Wasser aufgießen und mit salzfreiem Suppenwürfel oder Kräutern würzen. Dazu nach Belieben noch Gemüse (ebenfalls in kleine Stücke geschnitten) wie Karotten, Brokkoli, Paprika usw. mitkochen.

Und natürlich nicht auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr vergessen: 2 ½ Liter Leitungswasser, Mineralwasser oder Kräutertee sollten es schon sein.

Zusätzlich unterstützen kannst du den Entschlackungseffekt an deinem Kartoffel-Tag durch ein Entschlackungsbad mit basischem Salz (aus der Apotheke). So wird nach diesem Tag nicht nur die Figur profitieren, sondern auch die Haut strahlen und straffer wirken.

Entschlacken mit Obst

Ideal im Sommer ist ein Detox-Tag mit Obst, da du richtig in verschiedenen Obstsorten schwelgen kannst und viele frische Obstsorten erhältlich sind. Es gibt im Sommer einfach die leckersten Früchte und Beeren.

Außerdem ist ein Obsttag super-easy, du musst nichts kochen oder aufwändig vorbereiten. Sehr zu empfehlen für einen Entschlackungstag im Büro!

Ein Obsttag ist sehr wirksam und unterstützt das schnelle Abnehmen nach ein paar kleinen Sünden. Dir liegt ein mehrgängiges Festmahl im Magen oder die Grillparty bei Freunden ist sehr üpig ausgefallen? Kein Problem: schiebe einfach einen schnellen Tag mit lauter herrlichen Früchten oder Beeren ein und dir wird es bald besser gehen.

Mit einem Obsttag führst du deinem Körper viele Nähr- und Mineralstoffe zu – und das ganz ohne ihn zu belasten. Dein Darm kann aufatmen, denn er wird an einem Obsttag aufgeräumt. Die im Obst enthaltenen Ballaststoffe bringen deinen Stoffwechsel auf Trab. Durch den hohen Wasser- und Kaliumanteil sowie die Ballaststoffe im Obst entschlackt und entwässert ein Obsttag perfekt.

Probier es aus: nach einem Obsttag fühlst du dich pudelwohl und federleicht.

Anleitung für einen Obsttag

Obst ist eine wichtige Säule der Kinderernährung
Effektiv detoxen mit frischem Obst © unsplash

Du kannst über den Tag verteilt 1,5 bis 2 kg Obst essen: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Wassermelone, Äpfel, Birnen, Marillen, Kiwis. Du kannst ganz nach deinem Geschmack wählen.

Die einzigen beiden Ausnahmen: Trauben und Bananen solltest du sehr sparsam einsetzen oder ganz weglassen, da sie relativ viele Kalorien enthalten. Und das Obst muss frisch sein. Nicht erlaubt sind getrocknete, eingelegte oder konservierte Obstsorten.

Kauf am besten dein Obst spätestens einen Tag vor dem geplanten Obsttag. Denn am Obsttag selber solltest du möglichst nicht in den Supermarkt gehen, dort lauern einfach zu viele Versuchungen. Wenn du für Kinder & Co. kochen musst, empfiehlt es sich auch, die Mahlzeiten schon vorzukochen.

Du kannst aus dem Obst frische Säfte pressen oder das Obst direkt essen – so wie es dir besser gefällt. Versuche Früchte, die einen hohen Zuckergehalt (Ananas, Kiwi, Mango, Feigen, Honigmelone) eher am Vormittag zu essen und den Zucker im Laufe des Tages zu verringern. Am Abend also eher zuckerarmes Obst essen wie Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Papaya.

Esse oder trinke aber nicht ununterbrochen, sondern versuche zwischen den einzelnen Obstrationen mindestens zwei Stunden Pause einzulegen, damit dein Verdauungsorgan in Ruhe arbeiten kann.

Ganz wichtig: wenn man saftiges Obst zu sich nimmt, verringert sich oft das Durstgefühl. Aber auch am Entschlackungstag mit Obst ist es wichtig, dass du mindestens 2 Liter trinkst.

So könnte ein Obsttag aussehen:

Frühstück: Mach dir einen Obstsalat aus Ananas, Kiwi, Kirschen, Mango und/oder Nektarinen. Trinke dazu einen Kräutertee oder ein Zitronenwasser (Mische dazu Leitungswasser mit dem Saft einer ausgepressten Zitrone)

Mittagessen: Mach dir einen Obstsaft aus Wassermelonen, Pfirsichen, Marillen, Äpfeln. Wenn du sehr hungrig sein solltest, kannst du eine Banane untermischen.

Abendessen: Genieße einen Obstsalat aus Papaya, Heidelbeeren und Brombeeren. Versuche nicht zu spät zu essen (spätestens um 18 Uhr).

Titelbild: © MowJow/photocase

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