women30plus Fett-Check: Creme fraiche versus Sauerrahm

Lebensmittel im Fett-Check

So sparst du Fett bei Cremen und Saucen

Fett-Check: Sauerrahm vs. Creme fraiche

Mmmmmh, so eine cremige Sauce schmeckt schon hin und wieder gut und verstärkt das Aroma der anderen Zutaten.

Wenn du allerdings Creme fraiche in der Sauce gegen Sauerrahm eintauschst, schmeckts genau so gut, du kannst aber die Hälfte an Fett einsparen.

Creme fraiche hat 40g Fett pro 100g, 20% Sauerrahm hingegen nur 20g.

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