Hotel-Test: Schloss Seggau in der Südsteiermark
Kaum eine Region Österreichs ist so vielfältig und bunt wie das Genussland Steiermark. Von alpinem Charakter rund um Dachstein, Gesäuse und Hochschwab bis hin zu den hügeligen Weinbergen rund um die Südsteirische Weinstraße, die älteste Weinstraße Österreichs. Das grüne Herz oder auch augenzwinkernd der Feinkostladen Österreichs – so wird die Steiermark liebevoll bezeichnet.
Wir durften uns für euch auf eine Reise in die südsteirische Stadt Leibnitz begeben. Über der Stadt Leibnitz liegt auf einem waldigen Hügel das Hotel Schloss Seggau, das schon von weitem sichtbar ist. Hier durften wir ein paar wunderschöne Tage erleben und unseren Aufenthalt verbringen.
Facettenreich, vielfältig und voller Genuss – genau so präsentiert sich die Südsteiermark auch in der wohlverdienten Urlaubszeit. Egal ob sportlich-aktiv oder lieber ganz entspannt unterwegs – in der Steiermark findet sich für alle das passende Urlaubsziel. Und eines sei schon jetzt verraten: Der Genuss kommt hier auf keinen Fall zu kurz.
Im Laufe seiner fast 1000-jährigen Geschichte hat sich Schloss Seggau immer wieder in Gestalt, Form und auch Funktion verändert und ist zu einem beliebten Urlaubsort und größten Seminar- und Kongresszentrum der Südsteiermark geworden. Auch der bischöfliche Weinkeller ist ein absoluter Magnet und ein sehenswertes Highlight – dazu aber später mehr.
So wohnt es sich im Hotel Schloss Seggau
Das Hotel selbst bietet mit 85 Zimmern in fünf unterschiedlichen Kategorien sowohl im modernen Neubau als auch im historischen Schlossteil das perfekte Ambiente für jeden Geschmack. Von hier aus lassen sich die Umgebung, die schöne Stadt oder unzählige Sehenswürdigkeiten und touristische Attraktionen erkunden.
Schon bei der Anreise bzw. der Einfahrt in den Schloss-Innenhof bekommt man das besondere historische Flair des Hotels zu spüren. Die gemütliche Atmosphäre und das alte Gemäuer lassen spannende und interessante Geschichten erahnen.
Wir durften unseren Aufenthalt in einem Superior-Doppelzimmer mit wunderschönem Blick auf die Stadt Leibnitz verbringen.
Bei dieser Zimmerkategorie wohnt man auf 22m² in einem großzügig und neu gestalteten Zimmer im modern designten Gartentrakt. Es erwartet den Gast ein gemütliches Doppelbett, ein separates Schlafsofa, ein großes Bad in Granit-Glas-Design mit Dusche, ein separates WC, ein begehbarer Kleiderschrank, Schreibtisch, Flat-TV, uvm..
Wer ein Zimmer dieser Kategorie mit Balkon haben möchte, der muss sich ein Zimmer poolseitig, mit traumhaftem Blick auf den wunderschön angelegten Garten und die Orangerie buchen. Im Sommer gibt es hier neben einem Volleyballfeld oder einem Fußballplatz auch gemütliche Liegestühle zum Relaxen und Verweilen am Pool.
In den heißen Sommermonaten kann man sich hier auch auf der angenehm kühlen Terrasse ein herrliches Glas Wein oder andere Köstlichkeiten schmecken lassen und die Urlaubszeit in vollen Zügen genießen.
Kulinarische Highlights im Schloss Seggau
Kulinarisch wird man im Hotel Schloss Seggau rund um die Uhr verwöhnt. In der Schlossküche des Hotels am Seggauberg entstehen aus regionalen und saisonalen Produkten der ortsansässigen Bauern traditionelle Gerichte und neue Kreationen, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden.
Man startet im großen Frühstücksraum mit einem vielfältigen und reichhaltigen Frühstücksbuffet und kann so bestens gestärkt in den Tag und die geplanten Unternehmungen starten.
Wer sich mittags/nachmittags ein gemütliches Essen, einen kleinen Snack, Kaffee oder Kuchen gönnen möchte, der kann es sich entweder im Schlossinnenhof (Eingangsbereich vor der Schlosstaverne) oder der Schlossterrasse (je nach Jahreszeit geöffnet) gartenseitig gemütlich machen.
In der kleinen, aber feinen Schlosstaverne werden dann auch abends für die Hotelgäste (bei Buchung der Halbpension, kein à la carte) leckere Speisen und Gerichte für jeden Geschmack angeboten und schön dekoriert und angerichtet serviert.
Das Hotel Schloss Seggau-Team hat sich aber auch noch zusätzliche kulinarische Events und Angebote (auch für Nicht-Hotelgäste) einfallen lassen. Ganz nach dem Motto „Genuss trifft Geschmack“ kann man an ausgewählten Terminen an diesen ganz besonderen Events teilhaben – man muss sich nur rechtzeitig einen der heißbegehrten Plätze reservieren.
⦁ Schlossbrunch & Steirischer Brunch in der Südsteiermark:
Der Seggauer Schlossbrunch startet um 09:30 Uhr mit einem reichhaltigen Frühstück. Um 11:00 Uhr kann man an der Schlossführung mit „Liesl-Läuten“ (4 Personen läuten händisch um 12:00 Uhr die „Seggauer Liesl“) oder an einer Kellerführung mit Weinprobe teilnehmen.
Im Anschluss daran erwartet die Gäste dann noch ein leckeres Mittagessen – die Auswahl der Speisen ist saisonal ausgerichtet und steht auch immer unter einem ganz bestimmten Motto. Während aller Mahlzeiten wird man von einer Band mit Live-Musik unterhalten.
⦁ Schlosspicknick:
Bucht man sich das Schlosspicknick, so erhält man einen reichhaltig gefüllten Picknickkorb vom Hotel samt ausgezeichneter Sekt- und Weinbegleitung (auch für Saftliebhaber*innen ist gesorgt). Gut ausgerüstet kann man sich dann am gesamten Schlossareal ein gemütliches Plätzchen suchen und die Zweisamkeit und die kulinarischen Köstlichkeiten genießen.
Aktivitäten im Haus und Ausflugsmöglichkeiten
Das Schloss sowie die nähere Umgebung bieten unzählige Möglichkeiten für Aktivitäten, Ausflüge und Unternehmungen aller Art. Egal ob man gerne sportlich unterwegs ist (hier könnte man z.B. einen der unzähligen Radwege in der Umgebung mit einem ausleihbaren E-Bike erkunden), ob man kulturell und historisch interessiert ist (z.B. Ausgrabungsstätte Flavia Solva oder Tempelmuseum Frauenberg) oder es sich einfach nur gemütlich machen möchte – das Angebot ist vielfältig und für Jedermann und Jederfrau entsprechend anpassbar.
Schlossführungen
Wir durften während unseres Aufenthalts an einer der vielen, informativen Schlossführungen mit anschließender Weinverkostung im bischöflichen Weinkeller teilnehmen, die wir absolut empfehlen können.
Bei dieser Schlossführung erfährt man viel über die historischen und kulturellen Hintergründe, geschichtliche Entwicklungen und Informatives rund um die Stadt und das Schloss Seggau. Wir haben uns bei der Führung durch das steirische Bischofsschloss u.a. die barocke Schlosskapelle, die Michaelskapelle, die „Seggauer Liesl“ (größte historische Glocke der Stmk, 5390kg, 200 cm Durchmesser), das Lapidarium sowie die Fürstenzimmer mit der Bischofsgalerie angesehen.
Das Hotel Schloss Seggau bietet zur „normalen“ Schlossführung auch noch einige andere spannende Besichtigungstouren an.
⦁ Vollmond-Schlossführung:
Hier findet ein romantischer Rundgang samt Schlossführung bei Vollmond mit Laternen und abschließender Vollmondbetrachtung auf der Glockenwiese statt.
⦁ Weihnachtliche Schlossführung:
Bei dieser Schlossführung kann man das Schloss Seggau zur Weihnachtszeit erleben und sich von weihnachtlichen Geschichten in Adventstimmung bringen und verzaubern lassen.
Unsere Schlossführung führte uns zum Ende hin noch zum bischöflichen Weinkeller, der einer der größten und eindrucksvollsten Bauwerke seiner Art in ganz Europa ist.
Der Bischöfliche Weinkeller
Der Bischöfliche Weinkeller von Schloss Seggau ist in seiner jetzigen Gestalt mehr als 300 Jahre alt und wurde 1693 bis 1697 unter Fürstbischof Rudolph Joseph Graf von Thun erbaut. Im Gegensatz zu anderen Weinkellern ist er nicht unterirdisch angelegt, sondern wurde frei im Gelände stehend errichtet. Erst im Nachhinein wurde die Südseite mit einer 1,5 Meter dicken Schotter-Lehmschicht, die damals zur Isolierung diente, angeschüttet.
Aktuell befinden sich im Weinkeller 36 historische Eichenholzfässer mit einem Gesamtfassungsvermögen von ca. 150.000 Litern. Das größte Fass hat ein Volumen von 12.000 Litern.
In der Vinothek lagern Altweine zurückgehend bis ins Jahr 1929. Auf Wunsch gibt es im Seggauer Weinkeller auch Altwein-Verkostungen mit Weinen ab dem Jahrgang 1980 und einen Altweinverkauf.
Die enormen Innenausmaße mit 75 m Länge, 8 m Breite und 8,5 m Höhe spiegeln architektonisch die Bedeutung des Weinbaus für das Schloss Seggau eindrucksvoll wider.
Der barocke Gewölbekeller wird seit 1992 nicht mehr für die Weinproduktion verwendet. Er ist heute ein Schaukeller und wird hauptsächlich für Weinverkostungen, Feste und Veranstaltungen genutzt. Ein 1983 errichteter Zubau beherbergt heute den Weinkeller und den Shop, in dem die Seggauer Weine und andere regionale Spezialitäten (Edelbrände, Kürbiskernöl, etc.) angeboten werden.
Man kann sich hier also bequem die Seggauer Weine (seit über 1.000 Jahren werden in den Seggauer Weingärten im Sausaler Weinanbaugebiet Reben kultiviert und daraus typisch südsteirische Weine gekeltert – frisch, fruchtig, mit feinem Bukett) oder andere Schmankerln aus der Region als Urlaubsmitbringsel mit nach Hause nehmen.
Wer sich noch ausführlicher mit der Geschichte und den verschiedenen Weinsorten vertraut machen möchte, für den stehen noch eine Vielzahl an weiteren „Führungen“ und Weinverkostungen am Programm (z.B. klassische Weinverkostung, Dem Wein auf der Spur, Messweinverkostung, winterliche Weinverkostung, prickelnde Weinverkostung, etc. – genauere Information und Programme bekommt man jederzeit an der Rezeption oder findet dazu auch einiges direkt auf der Homepage).
Kreuzkogelwarte (Aussichtswarte)
Wer sich neben dem eindrucksvollen Schloss Seggau samt bischöflichen Weinkeller auch noch in der Umgebung umsehen möchte, für den haben wir noch zwei Ausflugstipps.
Wer ganz sportlich ist, der kann sich direkt vom Schloss weg zu Fuß Richtung Kreuzkogelwarte aufmachen. Wer es doch lieber etwas bequemer haben möchte, der kann in nur wenigen Autominuten den Pfad zur Aussichtswarte erreichen. Nach einer kurzweiligen Wanderung durch die Weinberge bekommst du eine atemberaubende Aussicht auf die wunderschöne Landschaft und Umgebung. Von hier hast du auch einen tollen Blick auf das Schloss.
Stadt Leibnitz
Einen Ausflug in die Stadt Leibnitz sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen. Das wunderschöne Rathaus oder die Stadtpfarrkirche, die St. Jakobuskirche, sind definitiv einen Besuch wert.
Wer gerne noch eine Runde shoppen möchte, der findet entweder im Stadtzentrum selbst oder wenige Fahrminuten stadtauswärts eine große Anzahl an Geschäften und Shoppingzentren.
Fazit
Das Hotel Schloss Seggau ist mit seinem geschichtlichen Hintergrund und dem historischen Flair etwas ganz Besonderes. Wer Geschichte, Kultur und Wein liebt, der ist hier bestens aufgehoben.
Der wunderschöne Garten samt Pool, die grandiose Aussicht auf die umliegende Umgebung aber auch die tolle Lage des Hotels sprechen für sich und machen das Schloss zum perfekten Ausgangspunkt für so manche Erkundungstour in der wohlverdienten Urlaubszeit.
Das Hotelpersonal ist super freundlich, sehr herzlich, stets um alle Anliegen der Gäste bemüht und auch das kulinarische und weintechnische Angebot im Haus lässt absolut keine Wünsche offen.
Mein Besuch wurde vom Hotel Schloss Seggau organisiert.
Weitere Info: www.seggau.com
